Wijn

Het is misschien even schrikken als u het land van herkomst ziet van deze wijn, Roemenië, maar het is vooral schrikken in de positieve zin van het woord wanneer u de wijn proeft! Hoewel de wijnbouw in Roemenië al eeuwen oud is zien we de wijnen niet of nooit in de Nederlandse wijnmarkt. Deze witte wijn wordt gemaakt van de Pinot Grigio druif die we vooral kennen uit het noorden van Italië. Hij is fris en heel licht sprankelend en heeft een mooie volle afdronk zonder houtrijping. Meer info

Een aantal jaren geleden hebben we de wijnen ontdekt van Calusari. Een wijnhuis uit Roemenie waar ze fantastische prijs/ kwaliteit-wijnen maken. Naast de rode Pinot Noir en de witte Pinot Grigio hebben we nu ook een rosé van wijn van het wijnhuis in het assortiment. En deze is ook van de Pinot Grigio-druif. De Calusari Rosé is al 3 jaar onze best verkopende rosé aller tijden! Meer info

Les 5 Vallees blanc is gemaakt van Chardonnay. De kleur is mooi goudgeel. In de neus tropisch en gedroogd fruit, alsmede van honing. In de mond vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit. Meer info

Arithmetics One Bottle of Shiraz is een volle en krachtige rode wijn. In de geur tonen van kersen en bosbessen met een fijn een kruidig karakter. De smaak is soepel en sappig met aangename tonen van hout. In de afdronk tonen van kersen en zachte tannines. Meer info

Een prachtige, fluweelzachte Negroamaro wijn uit de bekende wijnstreek Puglia De wijn is mooi robijnrood van kleur met paarse tinten. In de neus komen intense aroma’s van fruit naar voren met tonen van zwarte bessen. Deze wijn heeft een medium body en wordt door velen als erg lekker benoemd. Een goede balans tussen frisheid en warme gevoelens, met een lange afdronk. Meer info

Dit is een frisse zoete wijn gemaakt van 100% Moscato druiven, ook wel muskaat genoemd, oorspronkelijk uit Frankrijk. De charme van een Moscato is zijn druivige frisheid. De wijn heeft een intens aroma, met een geur van gekonfijt fruit, acaci bloemen en een delicaat boeket. Meer info

Deze heerlijke wijn wordt geproduceerd met de beste druivenrassen uit Piemonte. De wijn bestaat uit 40% Nebbiolo, 20% Barbera en 40% Dolcetto. De wijn heeft een houtrijping van 8 maanden ondergaan, met als resultaat verfijnde houttonen in de smaak en geur. In de neus prachtige aroma's van viooltjes. De smaak is harmonieus en uitnodigend. Meer info

Canapi is het Siciliaanse woord voor ‘knoop’, deze knoop zie je dan ook terug op de labels van dit Italiaanse wijnhuis. De druiven worden voor het grootste gedeelte geplukt uit de beste wijngaarden van het Marsala gebied in de provincie Trapani, het meest Westelijke puntje van het eiland Sicilië. De Canapi Pinot Grigio Sicillia IGT is licht citroengeel van kleur. Tonen van citroen, limoen en tropisch fruit. Lekker sappig met tonen van citrus. Nadat de steeltjes van de druiven zijn verwijderd worden de druiven zachtjes geperst. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats op rvs tanks rond 18 graden voor 10 tot 15 dagen. Hierna is de wijn klaar voor de fles. Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten. Meer info

Canapi is het Siciliaanse woord voor ‘knoop’, deze knoop zie je dan ook terug op de labels van dit Italiaanse wijnhuis. De druiven worden voor het grootste gedeelte geplukt uit de beste wijngaarden van het Marsala gebied in de provincie Trapani, het meest Westelijke puntje van het eiland Sicilië De Canapi Shiraz Sicillia is donkerrood van kleur. Geuren van bramen, zwarte kersen en specerijen. Mondvullend en rond. Na de oogst worden de druiven ontsteelt maar niet gekneusd. De most is vergist voor 8 dagen op 28 graden Celcius. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats. Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten. Meer info

Quinta Hinojal verdejo is een heerlijke verdejo gemaakt van druiven uit het Rueda gebied. Een heerlijke zomerwijn maar ook lekker bij salades, tapas etc. Meer info

Is dit de wijn met de beste prijs-kwaliteits verhouding in ons assortiment? Het zou zomaar kunnen maar dan moet je wel van een 12 maanden op hout gerijpte Tempranillo wijn houden! Hij heeft een zwoel, pittig en tevens kruidig karakter en gewoon een lekkere "bite" door de tannines die afkomstig zijn van de houtrijping. Mag gerust 30 minuten in een karaf gedecanteerd worden. Meer info